GASTROUNI formación CORONAVIRUS
Hoy os traemos un video de GASTROUNI muy interesante para todos los que estamos en el sector de la hostelería, que hacer frente al Virus, como reaccionar… https://gastrouni.typeform.com/to/sIQz60 PLANES DE…
Madrid acuerda suspender cuota tributaria a Terrazas
Tal y como nos informan nuestros compañeros de La Viña (Hostelería Madrid) los diferentes distritos de Madrid acordaron suspender la liquidación y consiguiente obligación de pago de la cuota tributaria…
Que es la APPCC
Tal y como nos recuerdan nuestros amigos de la Viña… El sistema APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico) es un método de gran eficacia para garantizar la…
Mezcla by LaViña
Mezcla es la unión de varias partes para crear algo nuevo, y mejor. Tú vas a ser parte de este cambio, queremos que nos acompañes en un repaso por la…
La Hamburguesa se Reinventa
En España parece que la moda de las hamburguesas ha llegado a su fin. Las grandes enseñas de «la Hamburguesa» como Ribs, Hard Rock y demás, se han dado cuenta…
Barras de Degustación
Según nos informan desde LA VIÑA, la asociación empresarial de hosteleros de Madrid ha consigue la prohibición de las barras de degustación contempladas en la Ordenanza de Dinamización de Actividades…
¿Musica? Habrá que pagar!
Tal y como nos recuerdan nuestros amigos de La Viña es muy importante recordar todos los gastos que tendrá nuestro negocio de hosteleria.Cuando un emprendedor decide poner en marcha una…
Periodos de prueba y régimen sancionador de los trabajadores de hostelería
Desde la Viña nos recuerdan la importancia de la regularidad en los contratos de trabajao, sobretodo para evitar sanciones, ser justos con los empleados y hacer que el trabajao de…
Dia Mundial de la Tapa
El Día Mundial de la Tapa se acerca. El 21 de junio la hostelería de España le rinde homenaje a esos pequeños bocados de nuestra gastronomía más propia. Desde la…
Cuanto tardaré en vender mi negocio?
Esta pregunta es muy dificil de responder, pero vamos a intentar simplificar la respuesta. Partiendo de la base de que cada negocio es diferente, y los motivos de la venta…