Gestionar un restaurante no es lo que parece, un restaurante no lo puede llevar cualquiera. El 95% de los restaurantes que han cerrado este año es debido principalmente a tres motivos: 1º Problemas de comunicación entre los socios 2º Nefasta gestión del personal 3º Tomar malas decisiones empresariales. Para revertir Leer más…
Desde la Escuela Consultor Restaurantes y la consultora de restaurantes MontarunBarySobrevivir queremos dar a conocer diferentes modelos de negocio y profesionales especializados en el sector de los restaurantes, en este caso queremos presentaros a Jana Srámkova directora de Expansión de Storyous, en tan solo 9 preguntas dibujamos su proyecto lleno innovación Leer más…
¿Cómo he de elegir a un proveedor? es una de las preguntas que más nos hacen a través de MontarunBarySobrevivir, sin lugar a dudas está en el Top 10 de las preguntas que hemos recibido durante este año. Hola, somos Rober y Carola directores de la Escuela Consultor de Restaurantes Leer más…
Hoy día mundial del ahorro queremos sumarnos con esta iniciativa, además tenemos un regalo muy especial para ti no te lo pierdas un eBook Gratis! con las 8 Claves de ahorro para tu restaurante. Saber ahorrar es clave para la supervivencia de cualquier negocio, implica administrar y optimizar los recursos Leer más…
Desde la Escuela Consultor Restaurantes y la consultora de restaurantes MontarunBarySobrevivir queremos dar a conocer el trabajo de consultor o asesor de restaurantes, con este fin vamos a realizar varias entrevistas para presentar diferentes modelos de negocio y profesionales especializados, en este caso queremos presentaros a Raquel Contador (LinkedIn) directora Leer más…
Desde la Escuela Consultor Restaurantes y la consultora de restaurantes MontarunBarySobrevivir queremos dar a conocer el trabajo de consultor o asesor de restaurantes, con este fin vamos a realizar varias entrevistas para presentar diferentes modelos de negocio y profesionales especializados, en este caso queremos presentaros a José Garteizgoxeascoa (Linkdin) formador y Leer más…
El próximo 11 de septiembre en Majadahonda, veremos «Como seleccionar y formar el equipo de un restaurante». Hola somos Rober y Carolina directores de la Escuela Consultor Restaurantes y de la consultora de restaurantes“montar un bar y sobrevivir”. Si quieres conocernos un poco más búscanos en la red de profesionales Linkedin en Leer más…
El próximo 18 de septiembre en Majadahonda, veremos «10 Claves para diseñar un oferta gastronómica Vicoco (viable, coherente y competitiva)». Hola somos Rober y Carolina directores de la Escuela Consultor Restaurantes y de la consultora de restaurantes“montar un bar y sobrevivir”. Si quieres conocernos un poco más búscanos en la red de Leer más…
El próximo 25 de septiembre en Majadahonda, veremos «Como gestionar un restaurante si estar detrás de la barra o en la cocina». Hola somos Rober y Carolina directores de la Escuela Consultor Restaurantes y de la consultora de restaurantes“montar un bar y sobrevivir”. Si quieres conocernos un poco más búscanos en la Leer más…
El próximo 4 de septiembre en Majadahonda, veremos «Como aplicar la inteligencia emocional en un restaurante». Hola somos Rober y Carolina directores de la Escuela Consultor Restaurantes y de la consultora de restaurantes“montar un bar y sobrevivir”. Si quieres conocernos un poco más búscanos en la red de profesionales Linkedin Leer más…