En España ya son muchos los restaurantes que siguen esta tendencia, pero la idea acaba de dar el salto al otro lado del charco y ahora los restaurantes americanos empiezan a usar esta idea Española.

Así es, a nadie le sorprende que en una carta haya tres tamaños de un mismo plato:

  • Tapa
  • 1/2 ración
  • ración completa

El restaurante «Joselito Casa de Comidas» en la capital, Washington DC ha sido el primero en adoptar esta idea española…

Y es que no todas las ideas e innovaciones vienen de ahí, muchas las creamos aquí, España es una potencia a nivel de creatividad hostelera.