Traspasar en tiempos de Coronavirus (1)
Sí, se puede hacer visitas y traspasar el local. Una de las preguntas que muchos clientes nos están haciendo a la hora de traspasar su negocio de hostelería es la…
Hosteleros creen que las terrazas podrían reabrir entre el 10 y 25 de mayo
Leemos cada día muchas noticias del sector, todos prediciendo fechas, todos explicando el como se podrá volver a la nueva normalidad. Intententemos hacer una evaluación ecléctica de todas ellas. Las…
GASTROUNI formación CORONAVIRUS
Hoy os traemos un video de GASTROUNI muy interesante para todos los que estamos en el sector de la hostelería, que hacer frente al Virus, como reaccionar… https://gastrouni.typeform.com/to/sIQz60 PLANES DE…
Que es la APPCC
Tal y como nos recuerdan nuestros amigos de la Viña… El sistema APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico) es un método de gran eficacia para garantizar la…
La Hamburguesa se Reinventa
En España parece que la moda de las hamburguesas ha llegado a su fin. Las grandes enseñas de «la Hamburguesa» como Ribs, Hard Rock y demás, se han dado cuenta…
¿Musica? Habrá que pagar!
Tal y como nos recuerdan nuestros amigos de La Viña es muy importante recordar todos los gastos que tendrá nuestro negocio de hosteleria.Cuando un emprendedor decide poner en marcha una…
Periodos de prueba y régimen sancionador de los trabajadores de hostelería
Desde la Viña nos recuerdan la importancia de la regularidad en los contratos de trabajao, sobretodo para evitar sanciones, ser justos con los empleados y hacer que el trabajao de…
Cuanto tardaré en vender mi negocio?
Esta pregunta es muy dificil de responder, pero vamos a intentar simplificar la respuesta. Partiendo de la base de que cada negocio es diferente, y los motivos de la venta…
Es Legal el Traspaso?
Sois muchos que al pedir información sobre un local lo primero que nos decís es «el traspaso es ilegal» » ¿porqué tengo que pagar traspaso?» …