Las Festivos Trabajados en Hostelería (2022)
Una vez más nos preguntan muchos empleados por el tema de los festivos trabajados, y como se contabilizan. Entendemos que todavía hay bastantes hosteleros que solo dan 30 días de…
Que es la APPCC
Tal y como nos recuerdan nuestros amigos de la Viña… El sistema APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico) es un método de gran eficacia para garantizar la…
Un Restaurante cutre?
Llega septiembre y la oficina se nos inunda de llamadas y de emails de interesados en ir a visitar restaurantes… muchos queréis abrir antes de diceimbre para recuperar la inversión.…
Restaurantes Vegetariano
Muchos os extrañais cuando os preguntamos que tipo de cocina vais a preparar para vuestro proyecto. No es que os vayamos a copiar, nuestro negocio es ayudaros a encontrar vuestro…
Optimiza al máximo la carta de tu restaurante
Has echo todos los papeleos, la reforma, tienes al personal casi listo… y ahora que? Pues toca preparar la carta, lo tenías pensado, pero no sabes cuantos platos incluir en…
Claves para reducir los No Shows
Muchos hosteleros están cansados de tener un viernes por la noche el restaurante lleno, teniendo que rechazar reservas, y de repente tienes 3 reservas, 10 personas, que no aparecen a…
Trucos para aumentar las ventas de tu restaurante esta Navidad
Llega este momento del año en el que hay que hacer CAJA, sí has leido bien , la Navidad supone para algunos restaurantes más del 20% de la facturación anual…
Cómo ser un restaurante millenial – friendly en España
Sois muchos los que acabais de abrir vuestro restaurante con toda la ilusión y esfuerzo del mundo y nos preguntais quien nos puede hacer la web, os pasamos un par…
Los mejores trucos para contratar a los camareros perfectos para tu restaurante
Acabas de abrir tú restaurante y estás buscando personal… sois muchos los que nos llamáis y nos preguntáis si conocemos algún camarero bueno, o que de donde podemos encontrar el…
Consejos para crear la página web de un restaurante
Muchos sois los que nos preguntáis como crear una web para vuestro nuevo restaurante. Hay muchas empresas que se dedican a montar plantillas, incluso algún proveedor de dominios lo hace.…