Muchos clientes nos piden que les hagamos un pequeño «business plan» para ver la viabilidad del negocio. En resumidas cuentas, y tras varios años de datos hemos llegado a estos estandares según el tipo de negocio de hostelería. (más…)
Llega el mes de diciembre y la mayoría de vosotros estáis pensando en prepara los menús de empresa, muchos otros que habéis visto un local que se traspasa en Madrid o Barcelona, estáis planeando como hacerlo lo más eficiente posible para aguantar el año hasta que llegue la temporada navideña.
Una vez más os traemos un interesante artículo del Blog de Diego Coquillat… (más…)