Desde la Escuela Consultor Restaurantes y la consultora de restaurantes MontarunBarySobrevvir queremos dar a conocer el trabajo de consultor o asesor de restaurantes, con este fin vamos a realizar varias entrevistas para presentar diferentes modelos de negocio, en este caso Leer más…
Hola somos Roberto Ruiz Rúa y Carolina Cegarra Beltrí Directores de la Escuela Consultor de Restaurantes, estamos ya con la segunda generación de consultores y asesores de restaurantes, hemos desarrollado una metodología única basada en nuestra experiencia real en asesoramiento Leer más…
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¿Qué hace exitoso a un restaurante? Con la llegada inminente del septiembre, esta es la pregunta que se hacen los emprendedores que han visto el desarrollo del sector. No te pierdas la infografía. Con este panorama, Tiller decidió aliarse con Leer más…
Hola amigos! somos Roberto Ruiz Rúa y Carolina Cegarra Beltrí los directores de la Escuela Consultor de Restaurantes alma creativa, yo suelo liderar los aspectos más complejos de las consultorías y mi compañera Carolina Cegarra Beltrí realiza la coordinación y el Leer más…
Escuela Consultor Restaurantes nace con el objetivo de formar, asesorar y acompañar a consultores y asesores de restaurantes, ha desarrollado una metodología única a nivel mundial que es una mezcla entre formación experiencial y gestión emocional, se nutre del día Leer más…