La Hamburguesa se Reinventa
En España parece que la moda de las hamburguesas ha llegado a su fin. Las grandes enseñas de «la Hamburguesa» como Ribs, Hard Rock y demás, se han dado cuenta…
Barras de Degustación
Según nos informan desde LA VIÑA, la asociación empresarial de hosteleros de Madrid ha consigue la prohibición de las barras de degustación contempladas en la Ordenanza de Dinamización de Actividades…
WiFi Gratis? Ya No!
Tal y como nos informan desde La Viña el Nuevo Reglamento Europeo sobre Protección de Datos 679/2016 (RGPD) establece nuevas obligaciones para las empresas que pongan a disposición de sus…
#YellowDay
Si durante estos días te sientes más alegre de lo habitual, has dejado a un lado los días grises y te encuentras especialmente positivo, tiene una explicación: el 20 de…
¿Musica? Habrá que pagar!
Tal y como nos recuerdan nuestros amigos de La Viña es muy importante recordar todos los gastos que tendrá nuestro negocio de hosteleria.Cuando un emprendedor decide poner en marcha una…
Periodos de prueba y régimen sancionador de los trabajadores de hostelería
Desde la Viña nos recuerdan la importancia de la regularidad en los contratos de trabajao, sobretodo para evitar sanciones, ser justos con los empleados y hacer que el trabajao de…
Dia Mundial de la Tapa
El Día Mundial de la Tapa se acerca. El 21 de junio la hostelería de España le rinde homenaje a esos pequeños bocados de nuestra gastronomía más propia. Desde la…
Millenials e Hijos
A medida que los Milenials van teniendo hijos el concepto de «restaurante para niños» va adaptandose a las necesidades de ésta generación Y.
Restaurante Sin Personal
Primero fue Amazon que convirtió su super en un restaurante en pruebas, pero de momento solo para empleados. Pero ahora es Foster Nutrition el que ha tomado la delantera tecnologica.
¿Eres Rico?
Así es, tal vez sea rico y no lo sabes… o talvez pienses que para ser rico hay que ganar muuuuucho más… Por otro lado tienes razón, montando tú restaurante…